12日，来自全国18个省市的茶叶专家、学者将陆续抵杭。13日他们将和杭州的茶人们一起“茶乡论剑”，参加为期三天的“倡导茶为国饮，打造杭为茶都”高级论坛。
    作为2005中国(杭州)西湖国际茶文化博览会重要内容，论坛由杭州市人民政府主办，中国国际茶文化研究会、中国茶叶流通协会、杭州西湖风景名胜区管委会承办。论坛以倡导“茶为国饮”、打造“杭为茶都”为主题，分别从茶产业、茶文化、茶科技、茶旅游、茶贸易、茶馆业等方面展开研讨交流。据统计，现在每年全国要消费茶叶近50吨。中国是茶的故乡，也是茶文化的发祥地；杭州茶业历史悠久，是一座充满茶香的城市，龙井茶更是名列全国十大名茶之首。
    以茶会友，是这个春天杭州的一件大事。昨天下午，论坛组委会办公室的工作人员忙碌万分，为论坛开幕做最后准备。
    今年3月，杭州市委、市政府还在全国范围内组织了“茶为国饮·杭为茶都”论文征集、评选活动，共收到来自北京、上海、江苏、广东等地各界专家、学者及普通市民的投稿222篇。对杭州要打造茶都，所有人都表现出了热情，表达出了赞誉。
    论坛期间，各界茶人还将对杭州茶业情况进行实地考察，参观中国农科院茶叶研究所、西湖龙井茶区、梅家坞茶文化村、青藤茶馆、娃哈哈集团公司等地，从茶与健康、文化、经济、科技等各方面了解杭州。