进入北京市场的茶叶经过层层把关，目前抽查合格率超过９０％。这是记者１８日从首届北京春茶节了解到的信息。北京市茶叶协会秘书长刘珏告诉记者，为保证北京市场的茶叶质量和品质，协会从茶叶生产的源头抓起，帮助企业建立了一批可控制茶叶质量的茶园、茶叶生产基地。目前，北京茶叶市场上的诚信企业逐年增多。
    在首届北京春茶节上，张一元、吴裕泰、更香等众多知名茶叶品牌宣读了致消费者的公开信，提出要严把质量关、所售茶叶明码标价，价格公道，质级相符等５条对消费者的承诺。此次北京春茶节向消费者推荐９家茶叶企业的４０余种优质春茶。
    中国是世界上最早种植茶叶的国家。早在２０００年前，茶叶就已经进入人们的生活。唐代的茶圣陆羽写出世界上最早的茶叶典籍《茶经》，茶文化开始广泛传播。科学研究证实，饮茶有很好的养生、保健、防病作用，目前，茶是全球最普及的饮品之一。